Dinh dưỡng cho người thừa cân béo phì

  11/11/2015

Dinh dưỡng cho người thừa cân béo phì

Thừa cân béo phì là một vấn đề sức khỏe đáng quan tâm và có xu hướng tăng nhanh ở các thành phố lớn hiện nay, kể cả người lớn và trẻ em. Béo phì là nguy cơ dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm khác như rối loạn lipid, tăng huyết áp, đái tháo đường,ung thư… Và biện pháp tốt nhất để phòng tránh cũng như điều trị béo phì là thay đổi lối sống, thói quen ăn uống. Nếu bạn là người thừa cân-béo phì thì hãy HÀNH ĐỘNG NGAY HÔM NAY.

     1.  Nguyên nhân:

  • Chế độ ăn không hợp lý, nhiều chất béo, đường bột và ăn quá nhiều so với nhu cầu cơ thể.
  • Hoạt động thể lực ít: Sống tĩnh tại, ít hoạt động thể lực và rèn luyện thể dục thể thao.
  •  Ngoài ra còn có các yếu tố khác như yếu tố kinh tế xã hội, yếu tố di truyền… Đồng thời người ta còn nhận thấy trẻ em bị suy dinh dưỡng sớm đến khi trưởng thành dễ bị béo phì.

 

     2. Nguyên tắc chung:

Nguyên tắc chung để giảm tỷ  lệ thừa cân-béo phì là điều chỉnh chế độ ăn - năng lượng ăn vào  không vượt quá  năng lượng sử dụng, kết hợp với lối sống một cách lành mạnh. Người thừa cân béo phì cần theo dõi thường xuyên chế độ ăn cũng như cân nặng để đưa ra được phương pháp giảm cân hiệu quả, an toàn.

  • Chế độ ăn
    • Giảm năng lượng ăn vào, giảm các thực phẩm chứa nhiều năng lượng như: đường mật, bánh kẹo, nước ngọt, các món có nhiều thịt mỡ, các món xào, rán có nhiều chất béo.
    • Sử dụng các loại ngũ cốc nguyên cám thay cho gạo xay xát trắng.
    • Nên ăn cá, thịt nạc, trứng, tôm… ăn các món luộc, hấp thay cho các món rán, xào.
    • Uống nước lọc, sữa gầy, sữa không đường, nước chè xanh.
    • Tăng cường chất xơ trong khẩu phần: ăn nhiều rau xanh và các loại hoa quả ít ngọt.
    • Nên ăn nhiều vào bữa sang và bữa trưa, hạn chế bữa tối. Tuyệt đối không bỏ bữa sáng. Khi ăn nên ăn chậm, nhai kĩ.
  • Lối sống:
    • Thực hiện lối sống năng động, lao động thể lực nhiều để tăng tiêu hao năng lượng.
    • Rèn luyện thể dục thể thao thích hợp theo lứa tuổi và tình trạng sức khỏe.

 

 

                                                                                                                                    Nguồn:sưu tầm

Tags:

Bình luận